コースの「花とほうじ茶」は受付終了しました
只今1回お届けのみ受付ております
ご希望の月をお選びください
季節のフラワーアレンジメントとほうじ茶(茶葉)をセットにした
商品です
ほっこりする花とほっこりするお茶をお楽しみください
2024年12月~2025年5月まで
お届けします
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お届け日
【10月27日・12月22日・2月23日・4月27日】
【11月24日・1月26日・3月23日・5月25日】
10月・11月お届けします
滋賀県頓宮地区における一番茶を3年熟成し、じっくりと低温から焙煎しました。
味わいは鮮烈でどっしり重い。濃く淹れればむしろ苦いと感じるかもしれません。
それほど茶葉のもつ栄養素が多いから。少しの量を摘み、熱湯でも水出しでも美味しく飲めます。
焙煎方法:直火焙煎、砂炒り焙煎
12月・1月お届けします
日本五大銘茶のひとつである朝宮地区で栽培された1番茶を高火力で一気に焙煎しました。
きつね色の香ばしいお茶です。
朝宮は標高が高く、純煎茶として太陽の光をいっぱいに浴びて育ったお茶はほうじ茶に最適。
ふっくらと膨らんだほうじ茶を熱いお湯でお楽しみください。
焙煎方法:砂炒り焙煎
2月・3月お届けします
一番茶の茎のみを厳選し、通常よりも焙煎温度を低く、やや青さの残る程度に焙煎しました。焙煎をする香りは花の蜜のように甘く、鮮烈です。
お湯を入れた色は琥珀色をしており、鼻に抜けるメントールのような香りがより爽やかさを演出します。
焙煎方法:砂炒り焙煎
4月・5月お届けします
土山の茶農家、茶匠が集まってつくり始めたのが「土山一晩ほうじ」というお茶です。
このお茶の面白さの一つが「萎凋(いちょう)」と「焙煎」のかけ合わせで生まれる香り。
萎凋とは摘み取った茶葉を寝かせてしおらせること。
この過程で茶葉は微発酵し、ほの甘い草花のような香りを放ち始めます。
また、焙煎とは茶葉を焙じること。
いわゆるほうじ茶の製法で、茶葉を火で炒ることにより芳ばしい香りが立ちのぼります。
土山一晩ほうじは、この萎凋と焙煎の両方を経て、2系統の香りが交差する、香り高いお茶になるのです。
焙煎方法:直火焙煎、砂炒り焙煎
急須が必要な方は急須付きコースをお選びください
赤ちゃんが使う哺乳瓶にも使われるトライタンという新素材を使い、安全で清潔。そして落としても壊れない。肌に当てても熱くない。そんな魔法のような急須です。
耐熱温度110℃耐冷温度-20℃
(丸安茶業さんのオリジナル急須です)
「ほうじ茶」と一言で言っても
製法や茶葉により
これだけバリエーションが
あることに驚きます
ぜひ味比べしてみてください
画像は10月にお届けした
アレンジメントフラワーです
その月の季節に出回るお花をセレクトして
アレンジメントフラワーに
仕上げお届けします
アレンジメントの大きさ
【花器含む高さ約20㎝×約直径15㎝】
使用する花により大きさは変わります
*(花瓶を用意する必要はございません
そのままお飾りください)
①「花とほうじ茶」お届け
4500円
②「花とほうじ茶」急須付き
7260円
送料込み・税込みの価格です
オンラインショップよりご購入いただけます
第四日曜日
ほっこりする時間はいかがでしょうか?
お花もほうじ茶も「ほっこり」する
それにはちゃんと理由がありました
お花を部屋に飾ることで
ストレス時に高まる交感神経の活動が25%抑えられます
一方でリラックス時に高まる副交感神経の活動が29%高まることがわかっております
お花には癒し効果が医学的にも証明されています
ほうじ茶は、約200℃の高温で焙煎されます
その過程で、お茶独特の渋みが減り、ピラジン類などの有用な成分も生成されます
ピラジン類は、ほうじ茶の芳醇な香りの主成分です
アミノ酸と糖が高温で加熱されることで作られます
ピラジン類には心身のリラックスや血行促進に効果があるといわれています
お花とほうじ茶の相乗効果で
「ほっこり」が更に倍増します
忙しい毎日を過ごしていても
花とほうじ茶が届く日は
少し手を止めて…
ほっこりとした時間を
お過ごしいただけたらと
そんな思いを込めて企画した商品です
お届け先を変更していただくことも出来ますので
プレゼントにもご利用ください
第四日曜日お届けします
備考欄にご希望の月を
ご記入ください
お申込みはお届け日の
1週間前までにお願いします
おだやかな時間が流れますように
セレクトした季節の花と
滋賀生まれのお茶をお楽しみください
関西からお出しして翌日到着するエリアに
限らせていただいております
*午前中にお届け出来るエリアは下記の通りです
関西(大阪府・京都府・滋賀県・奈良県・和歌山県・兵庫県)
関東・信越(茨城県・栃木県・群馬県・埼玉県・千葉県・神奈川県・東京都・山梨県・新潟県・長野県)
北陸・中部(富山県・石川県・福井県・静岡県・愛知県・三重県・岐阜県)
中国・四国(岡山県・広島県・山口県・鳥取県・島根県・香川県・徳島県・愛媛県・高知県)
*14時以降にお届け出来るエリアは下記の通りです
(福岡県・大分県・宮崎県・鹿児島県・佐賀県・熊本県・長崎県・宮城県・山形県・福島県)
生花の商品なので「午前中着」指定をお勧めしております
ご希望のお時間がある場合は備考欄にお書きください
お届けに2日間かかる地域へはお届けをしておりません
下記地域はお届けしておりません
ご了承くださいませ
北海道・岩手県・青森県・秋田県・沖縄県
オンラインショップへご注文される前に一度お問合せくださいませ